黑麦草养分丰厚，适口性好，叶片无绒毛，叶质柔软，是鹅的优秀饲料，采食率可达100%。在正常的情况下，每只狮头鹅肉鹅养殖期为70天，约需鲜黑麦草180公斤~200公斤。

  1.幼鹅的饲法：1月龄内的雏鹅因为消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功用较弱，因而，割后的鲜草有必要切成1厘米~2厘米长的碎片，并拌上少数精料（草片与精料的份额为10∶1左右，即10公斤青草配1公斤正大康地鸡花料），每天喂4次~5次。2.中鹅的饲法：第二个月龄内，鹅成长旺盛，食量大，这时期鲜黑麦草应坚持足够供给，每天每只鹅可用1.5公斤~2公斤，而精料则宜削减，一般是14公斤黑麦草配1公斤精料便可满意其增重需求。青草切成2厘米~3厘米。3.大鹅的饲法：60日龄后，每天每只鹅可用青黑麦草2公斤~2.5公斤，精料用量可再次削减，一起可增加熟蕃薯用量，以到达催肥的意图。

  1.雏鹅从第三天龄起可喂切碎的黑麦草。用草时，应考虑增加精料，不要单纯用草饲喂。2.因为刚采割的黑麦草新鲜，自身含水量高，因而应把露珠或雨水晒干后再投喂食鹅，避免鹅拉稀粪。3.很多投料，鹅一时吃不完，剩草被蹂躏会形成污染或糟蹋，因而应选用少数屡次投草，以使鹅喂饱而不糟蹋为准。4.晚间应加餐促成长。因为狮头鹅消化才能较强，易饥饿，因而晚上12点左右应调配部分精料再次投草饲喂，可加快鹅成长和增肥，缩短肉鹅的养殖期。5.黑麦草成长后期，即在第二年春耕用地之前，可将地里的剩下鲜草一次性收割后制成青贮料。

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